Control la cantinele şcolare

Tot mai mulţi părinţi făgărăşeni şi-au înscris copii la unităţile de învăţământ cu program prelungit. Aici micuţii dorm, mănâncă şi îşi pregătesc temele pentru a doua zi de şcoală. De câteva zile, inspectorii sanitar-veterinari din oraşul nostru au controlat fiecare şcoală în copiii servesc masa. Verdictul este unul mulţumitor. Nu sunt probleme majore aşa că părinţii pot sta liniştiţi.

Inspectorii sanitar-veterinari au verificat fiecare creşă, grădiniţă şi şcoală din oraşul nostru. Vizate au fost cele care au program prelungit. Reprezentanţii Circumscripţiei Sanitar-Veterinare au urmărit în special modul de depozitare al alimentelor. Vor în acest fel să prevină toxiinfecţiile alimentare. Deocamdată, părinţii pot sta liniştiţi. Probleme majore nu au fost înregistrate la nici o unitate de învăţământ. „În cazul nostru, în urma acestor controale pe care le-am efectuat la unităţile de învăţământ unde copii servesc masa, nu sunt condiţii pentru a avea probleme cu toxiinfecţiile alimentare. În general, la controalele care le-am efectuat, am găsit condiţii normale de depozitare şi de păstrare a produselor alimentare“, ne-a declarat dr. Aurel Jidveianu, şef CSVSA Făgăraş.
Mai mult, au fost verificate şi locurile unde vor fi depozitate cornurile şi laptele. „Probleme în ceea ce priveşte cornul şi laptele nu am avut, întrucât nu s-a început distribuirea acestor produse pe raza circumscripţiei. Totuşi, până va demara această acţiune de distribuire, am urmărit ca în şcoli şi grădiniţe să existe condiţii corespunzătoare de depozitare. Mai mult, am verificat dacă există maşini autorizate în cazul în care aceste produse sunt transportate de la şcoala centrală spre alte unităţi centrale din mediul rural“, ne-a mai declarat sursa citată.

Controalele vor continua. Fiecare cantină din cadrul unităţilor de învăţământ va fi vizitată de către inspectorii sanitari veterinari cel puţin o dată pe săptămână.
Mihaela BĂRBĂOANU